12月28日，福建省地方標(biāo)準(zhǔn)《閩北水仙茶加工技術(shù)規(guī)程》修訂第一次全體會議在建甌市市場監(jiān)督管理局順利召開，福建省茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會主任委員劉紹文，副主任委員葉華生、柯家耀，南平市市場監(jiān)督管理局四級調(diào)研員連潤華，建甌市市場監(jiān)管局局長林之濤，建陽區(qū)市場監(jiān)管局副局長陳金生，建甌市市場監(jiān)管局副局長甘霆，建甌市北苑貢茶協(xié)會會長周偉參加，并邀請省標(biāo)準(zhǔn)化研究院、建甌市茶葉協(xié)會及建甌、建陽兩地茶企代表出席會議。
福建省地方標(biāo)準(zhǔn)《閩北水仙茶加工技術(shù)規(guī)程》修訂工作由建甌市市場監(jiān)督管理局、福建省茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會及相關(guān)企業(yè)參與修訂。本次修訂對 DB35/T 1225- 2011《閩北水仙 初制加工技術(shù)規(guī)范》、DB35/T 1226- 2011《閩北水仙 精制加工技術(shù)規(guī)范》進(jìn)行歸并，統(tǒng)一修訂為《閩北水仙茶加工技術(shù)規(guī)程》。
會上，標(biāo)準(zhǔn)起草工作組代表對標(biāo)準(zhǔn)編制工作進(jìn)行了匯報，與會專家踴躍發(fā)言，針對標(biāo)準(zhǔn)中各條款逐條分析、提出意見并進(jìn)行討論，細(xì)化標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容，對標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容提出了許多建設(shè)性的建議。會議還明確此次地方標(biāo)準(zhǔn)編制工作的時間節(jié)點、起草單位、個人任務(wù)分工等，并確定標(biāo)準(zhǔn)修訂推進(jìn)的時間節(jié)點及階段性工作安排。
最后，劉紹文充分肯定建甌市市場監(jiān)督管理局對標(biāo)準(zhǔn)起草工作的高度重視及積極作為，并強(qiáng)調(diào)標(biāo)準(zhǔn)的制定與實施，是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)與支撐，發(fā)揮著基礎(chǔ)性、引領(lǐng)性作用。希望各起草組成員嚴(yán)格按照制訂標(biāo)準(zhǔn)的流程，加強(qiáng)溝通交流，通過全行業(yè)的共同努力，確保按時完成標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布實施，構(gòu)建更高水平的標(biāo)準(zhǔn)體系，保證茶產(chǎn)業(yè)鏈的質(zhì)量安全、品質(zhì)優(yōu)異，從而優(yōu)化產(chǎn)業(yè)，提升競爭力，實現(xiàn)閩北水仙茶產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)步健康可持續(xù)發(fā)展!
該標(biāo)準(zhǔn)的制定將有利于閩北水仙茶的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)加工，進(jìn)一步提升閩北水仙茶的品質(zhì)，促進(jìn) 閩北水仙茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，同時也為新加入閩北水仙茶的種植、加工、產(chǎn)品、營銷隊伍中的廣大茶農(nóng)、茶企提供技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和指導(dǎo)性文件。
來源：海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會
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